Julius Meinl Costa Rica Hacienda Sonora Limited Edition 250g
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Kurzbeschreibung
- Köstlicher Single Origin aus exquisiten Arabica-Bohnen (100 %)
- Helle Röstung (New England Roast) mit mildem Aroma, angenehmer Säure sowie cremigen Schokoladennoten und einem Hauch süßer Mandarine
- Exquisite Catuai-Bohnen aus der Hacienda Sonora in der Region Valle Central, Costa Rica
- Wir empfehlen die Zubereitung als Espresso und Filterkaffee ‒ wahlweise in der Mokkakanne, im Siebträger oder im V60-Filter
- Aus dem Sortiment des traditionellen Wiener Kaffeehauses Julius Meinl
Produktbeschreibung
Bewertungen
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